PlanFast für Catering-Unternehmen

PlanFast für Catering: Die Einsatzplanungs-App für Catering-Firmen und Event-Gastronomen. Servicekräfte, Küchenpersonal und Bar-Teams für wechselnde Einsatzorte koordinieren. Speziell für die Catering-Branche: Pool-Mitarbeiter, spontane Aufträge, unterschiedliche Event-Größen. Ab 99€/Monat, 14 Tage kostenlos testen.

Perfekt für Caterer

Heute 10 Servicekräfte für eine Hochzeit, morgen 3 für ein Business-Lunch, übermorgen 25 für ein Firmenjubiläum. PlanFast skaliert mit deinen Events – vom kleinen Auftrag bis zum Großevent.

Kernfunktionen für Catering

Pool-Verwaltung

Alle Servicekräfte, Köche und Barkeeper mit Verfügbarkeiten an einem Ort.

Qualifikationen & Rollen

Wer kann Service, wer Küche, wer Bar? Filter nach Skills für jeden Event.

Event-basierte Planung

Jeder Auftrag als eigenes Event – mit Team, Ort und Zeitplan.

Zeiterfassung vor Ort

Check-in am Event-Ort – exakte Stunden für Lohn und Kundenabrechnung.

Typische Probleme beim Catering – und wie PlanFast sie löst

"Wer kann am Samstag Service für 150 Personen?"

Du schreibst in die WhatsApp-Gruppe – 30 Nachrichten später weißt du immer noch nicht, wer kommt.

→ PlanFast zeigt dir sofort alle verfügbaren Servicekräfte – mit einem Klick anfragen.

"2 Servicekräfte sind abgesprungen – das Event ist in 4 Stunden"

Last-Minute-Ausfälle beim Catering können den ganzen Event ruinieren.

→ PlanFast benachrichtigt sofort alle Verfügbaren – wer zuerst zusagt, ist drin.

"Ich brauch 3 mit Barkeeper-Erfahrung und 5 für Service"

Unterschiedliche Rollen manuell zu koordinieren ist aufwändig.

→ Filter nach Qualifikationen: Nur wer Bar kann, wird für Bar vorgeschlagen.

"Der Kunde will die Stundenabrechnung – ich such seit einer Stunde"

Stunden aus verschiedenen Quellen zusammensuchen für die Rechnung.

→ Ein Klick: Alle Stunden pro Event exportiert, fertig für die Rechnung.

"Manche kriegen immer die guten Events, andere nie"

Unfaire Verteilung frustriert den Pool – gute Leute springen ab.

→ Der Algorithmus verteilt fair basierend auf bisherigen Einsätzen.

"3 Events am gleichen Tag – wer ist wo eingeplant?"

Ohne Übersicht werden Leute doppelt gebucht oder vergessen.

→ Alle Events parallel sichtbar – Konflikte werden automatisch erkannt.

"Wir catern 30+ Events im Monat mit einem Pool von 60 Leuten. Ohne PlanFast wäre das nicht mehr machbar – die Zeitersparnis ist enorm."

– Markus, Catering-Unternehmer aus München

Für diese Catering-Bereiche

Hochzeits-Catering
Service, Küche, Bar für den großen Tag
Business-Catering
Meetings, Konferenzen, Firmenfeiern
Event-Catering
Galas, Bälle, Empfänge
Festival-Catering
Großevents mit vielen Stationen
Private Feiern
Geburtstage, Jubiläen, Gartenpartys
Flying Buffet
Flexible Service-Teams für walk-around

Warum Caterer PlanFast lieben

Flexibler Pool: Ob 5 oder 50 Leute – alle Verfügbarkeiten auf einen Blick
Rollen & Skills: Service, Küche, Bar – immer die richtigen Leute einplanen
Kurzfristig reagieren: Bei Ausfällen sofort Ersatz aus dem Pool
Faire Verteilung: Der Algorithmus sorgt dafür, dass jeder drankommt
Saubere Abrechnung: Stunden pro Event für Kunden und Lohn

Schichtplanung für Catering